Dico di Vino | Il Corso Online per imparare a consocere il vino

Dico di Vino, il corso on line semplice e piacevole per imparare a conoscere il vino ed apprezzarlo al meglio

Quattro lezioni dove parleremo di tipi di vinificazione, tecnica della degustazione, conservazione e servizio del vino, regole e legislazione, principi di abbinamento cibo-vino

Lezione 1
Vini bianchi, vini rossi, spumanti metodo classico, spumanti metodo charmat, sostanze che compongono un vino. Degustazione con analisi visiva, olfattiva e gusto-olfattiva

Lezione 2
La cantina ideale, temperature di servizio dei vini, le etichette, la piramide della qualità con cenni su regole e legislazione. Degustazione con analisi visiva, olfattiva e gusto-olfattiva

Lezione 3
Idee di abbinamento cibo-vino e scuole di pensiero, regole generali, concordanza e contrapposizione, principi fondamentali. Degustazione con analisi visiva, olfattiva e gusto-olfattiva.

Lezione 4
Gli abbinamenti nel dettaglio, esempi pratici e analisi generale delle famiglie di alimenti. Degustazione con analisi visiva, olfattiva e gusto-olfattiva.

Il Kit “Dico DiVino” che ti sarà spedito a casa comprende:
4 bottiglie per la parte degustazione e la dispensa completa del corso.

I vini scelti per questa sessione e che ti saranno spediti a casa sono:

Bortolotti Valdobbiadene Superiore “Altena” Brut
Giorgi “1870” Oltrepo Pavese Metodo Classico Brut
Livon Ribolla Gialla Collio “RoncAlto”
Sartori Valpolicella Superiore Ripasso “Regolo”

CALENDARIO CORSO DICODIVINO

• da definire

CHI TERRA’ IL CORSO?

Sergio Tagliapietra, titolare del PantaRei, wine bar/enoteca di Piovene Rocchette, da sempre appassionato di vini, sommelier Qualificato AIS nel 2013, Master sui Distillati presso Bonaventura Maschio, creatore del corso “Dico di Vino” e consulente di affermate aziende del settore.

SEDE: ONLINE

Per poter partecipare a questo evento devi disporre di:

• un collegamento internet (ADSL, fibra ottica o collegamento cellulare 3G o superiore)
• un dispositivo qualsiasi tra i seguenti: PC, Mac, smartphone e tablet iOS e Android
• auricolari, cuffie o casse acustiche e microfono (incorporati o collegati via cavo o in Bluetooth)

Prima dell’inizio ti invieremo via e-mail tutte le informazioni per collegarti!